连日来，五峰茶叶局组织县内茶叶专家，走进“楚天名茶第一乡”——采花乡，为7个茶叶基地建设村的700余名茶农进行出口欧盟茶叶基地建设培训，拉开了新一轮出口欧盟茶叶基地建设帷幕。

2019年7月，五峰万亩出口欧盟茶叶基地正式启动建设。7家茶叶合作社抱团成立联社，共同建设首批出口欧盟1.2万亩茶叶基地。今年，五峰规划新增出口欧盟茶叶基地面积6538亩。万亩碧海波涛的茶园正带着当地茶农致富增收的希望，走出大山。

茶农思变，茶产业升级

“培养健康的茶园土壤，茶园中耕提高土壤肥力和抗病虫能力，同时施用有机肥，增加茶园土壤有机质……”在培训现场，采花乡前坪村茶农谢圣安一边听着专家们的现场释疑，一边忙着在随身带着的手册上抄抄写写。

“这已经是我第二年来当‘学生’了！”翻开谢圣安的手册，里面写满了建设出口欧盟茶叶基地的技术要求，以及一年来，自家茶园的肥料施用、黄板纸使用、耕作次数以及采摘、收入情况。“用了多少肥料、采了多少茶叶，我都记了下来，现在我平均每亩增收1000多元。这次特地请教了专家，我的产量还可以提一提。”

“茶叶卖不上价、走不出去，就对脱贫的作用有限。”五峰茶叶局高级农艺师邬运辉介绍，为增加五峰茶产业经济效益，提高产业化程度，出口欧盟茶叶基地建设着重在种植管理粗放、深加工能力弱、缺乏品牌等方面下功夫，推动茶产业提档升级，带农增收。

生物防治，控制农药零残留

在采花乡沿泗洋河前行，两岸翠绿的茶园里，贝联珠贯的黄板纸、夜间闪烁的诱虫灯格外醒目。“每亩悬挂黄板25至30张，每30亩左右安一盏诱虫灯，改善水肥管理、系统修建等生态调控，但出口欧盟茶叶基地的要求更严格，我们要把生态防治做得更彻底。”前坪村茶叶协会会长刘芳明介绍，前坪村茶叶协会联合茶企，致力将生态防治、科学用肥和科学剪枝的方法教给群众，在茶园生态防治中尽量少用化学农药，以减少对环境的污染、农药残留及对天敌的伤害，维持茶园生态平衡。

“出口欧盟茶叶基地建设的难点在于控制农残。”采花乡五司茶业专业合作社联社理事长谭徽明介绍，万亩出口欧盟茶叶基地将实施“智能+仿生+物理+生态”四位一体集成技术，针对茶叶进行无害化立体防控，实现茶树病虫害防控无害化成为绿色防控的重点。

全面禁鞭，茶园吹起环保风

“将禁鞭环保、茶叶发展和群众切身利益绑在一起，只要能够提升群众茶叶效益，我同意关店。”日前，采花台村二组鞭炮经营者陈南军得知自家生意影响到茶叶生产时，自愿关店。

“燃鞭会生成有害气体，进而污染空气、水源、茶质。”前坪村出口欧盟茶叶基地协会会长刘芳明介绍，前坪村将环保管理、茶叶发展和群众切身利益融合起来做宣传，让百姓更好理解。据了解，前坪村是全乡首个推行全面禁鞭举措的行政村，后陆续6个村落实村规民约禁鞭，同时，政府积极配合出口欧盟茶叶基地建设，关闭了5家烟花爆竹经营店。

2020年度与2019年度春茶加工情况对比，通过严格控制农残、禁鞭、科学施用有机肥与专业配方肥等举措，3、4月份鲜叶平均收购价格同比去年提高13个百分点。疫情过后，前往采花乡收购干茶的外地茶商络绎不绝，夏茶鲜叶收购价格同比增长30%以上，茶商们纷纷表示，通过实施出口欧盟茶叶基地建设，茶香更浓了。