4月29日，为促进科技与茶产业深度融合，助力乡村振兴，湖北省科学技术协会（以下简称“省科协”）组织2025年第5期“科创沙龙”活动走进五峰土家族自治县，深入调研茶产业科技创新与现代化发展路径。湖北省科协党组书记、副主席周德文，省科协党组成员、秘书长马贵兵，湖北省茶叶学会荣誉会长、二级推广研究员宗庆波，省农科院果茶所党委书记刘翠君，省茶叶学会会长高士伟，省茶叶学会秘书长郑鹏程，省茶叶协会秘书长孙冰，市科协党组书记、主席邓红静，市农科院副院长冯德品，五峰县委副书记、县长覃业成，县政协主席、茶产业链链长周志蓉等相关领导、科技专家及企业代表等30余人参与本次活动。

　　探访茶博馆，感受茶文化科技融合

在湖北茶博馆，与会人员系统了解了中国茶文化历史、湖北茶产业布局及五峰特色茶资源。馆内通过数字化展示、互动体验等方式，呈现了茶叶从种植、加工到品牌营销的全过程，展现了科技在茶文化传承与产业升级中的重要作用。

　　走进汲明茶业，探讨智能化制茶新趋势

随后，代表团参观了五峰汲明茶业有限责任公司茶旅融合线路及宜昌市品种资源圃、深入考察现代化茶叶加工生产线。企业负责人介绍了鲜叶自动化分级、智能化萎凋、精准化发酵等技术成果，并分享了科技赋能下企业发展的经验。

　　科技赋能产业，助力乡村振兴

在座谈交流环节，省茶叶学会会长高士伟、市农科院副院长冯德品、省茶叶学会秘书长郑鹏程分别以《科技支撑湖北茶产业链建设》《宜昌市茶产业发展报告》《红茶加工原理与技术创新》为题作专题报告。随后与会人员围绕“茶产业提档升级”“古树茶开发利用”“供应链高效利用”等方面开展沟通交流。

省科协周德文表示：茶产业是湖北农业特色优势产业，推动茶科技与茶文化协同发展，对促进乡村振兴具有重要意义。省科协将持续发挥桥梁作用，引导科技资源向县域特色产业倾斜。本次“科创沙龙”活动通过实地调研与深度交流，为科技工作者与茶企搭建了对接平台。未来将围绕茶产业需求，组织更多技术对接活动，推动先进技术落地转化，助力湖北茶产业提质增效。

五峰作为全国知名茶叶产区，一直是宜昌市农科院茶叶科创基地，

科企共建宜昌市茶树资源圃、宜昌市茶叶品种园，为品种选育提供基因库。长期以来，我院开展精准施肥、病虫害绿色防控等技术示范，为产品安全保驾护航；积极帮助企业引入智能化设备，优化加工工艺，助力宜昌茶产业提档升级。未来，我院将继续深化科技与产业融合，推动宜昌茶产业向智能化、品牌化方向发展。（褚飞洋）

本文转载自：宜昌市农业农村局